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Sugestões de presentes para pais que amam vinhos

Sugestões de Presentes - Dia dos Pais

No segundo domingo de agosto comemoramos o Dia dos Pais e logo vem aquela dúvida na cabeça: como escolher um presente legal para meu pai? Fuja da já batida gravata. Este ano,​ estimule os sentidos dele​ e dê um vinho ​de presente.

O blog Vinho tratado com respeito, em parceria com a importadora de vinhos Zahil, preparou uma seleção especial com sugestões de vinhos para você acertar no presente para o seu pai.

Sugestões de Presentes - Dia dos Pais

Sugestões de Presentes – Dia dos Pais

Para começar, podemos tentar identificar o estilo do seu pai. Quando falamos em vinhos, podemos definir três perfis diferentes: Curioso, Apreciador e Conhecedor. Ao saber em qual destes perfis se enquadra o seu pai, ficará bem mais fácil selecionar o vinho ideal para ele.

Sugestões de Presentes – Pai Curioso

Para o seu pai que está iniciando ou não tem uma preferência quando falamos em vinho, nossas sugestões são do Chile. A vinícola Volcanes de Chile produz vinhos ricos e saborosos com as uvas Carménère, Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc, o que te possibilita uma diversidade de opções para presentear de acordo com o cardápio que planeja para esta data especial.

Reserva Cabernet Sauvignon

Este é um vinho tino chileno volumoso, com taninos macios e levemente encorpado.

Reserva Carménère

Este é um vinho tinto aveludado, saboroso e de aromas terrosos.

Reserva Sauvignon Blanc

Seu pai pode preferir provar este vinho branco chileno que é fresco, saboroso e elegante.

Sugestões de Presentes – Pai Apreciador

Para este tipo de pai, nossa sugestões de presentes são vinhos ​vindos da Europa, como a​ Toscana, na Itália​. De lá selecionamos estas opções da vinicola Tenuta Valdipiatta.

Tosca Chianti Colli Senesi

Este é Chianti de qualidade com bom custo. Tem sabor de cerejas e levemente encorpado.

Tenuta Valdipiatta Rosso di Montepulciano

Um vinho tinto macio e frutado, com leve toque de madeira.

Sugestões de presentes – Pai Conhecedor

Se o seu pai já é um bom conhecedor de vinhos e tem um paladar mais sofisticado, vale a pena investir um pouco mais no presente.

Numina Gran Corte

Este é um vinho tinto argentino que provocará grandes emoções em seu pai.

Porto Sandeman Vintage 2011

Vintage é o estilo de vinho do Porto ideal para ser guardado e saboreado daqui alguns anos ou décadas.​ Boa pedida para os homens que se tornaram pais no ano de 2011 e querem comemorar a chegada do filho com a safra do seu nascimento.​

Sugestões de presentes para os pais – Destilados

Se mesmo com nossas recomendações acima você ainda não conseguiu encontrar uma forma de presentear seu pai, que tal partir para os destilados?

Vodka Druide

Esta vodka inglesa é destilada quatro vezes em pequenos volumes, tem uma textura sedosa e um sabor extremamente delicado e único.

Licor Vaca Mora Amaro

Este licor italiano é mentolado e refrescante, ideal para aperitivos​. Experimente oferecê-lo puro ou como base para alguns coquetéis.

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Sanama – vinhos chilenos bons e baratos

Vinho chileno - Sanama

A vinícola Château Los Boldos passou por uma forte reestruturação nos últimos cinco anos e agora apresenta suas novidades. São ótimos vinhos chilenos com uma excelente relação custo x benefício.

O Vale do Cachapoal, região aonde está localizada a Château Los Boldos, é um excelente local para produção da uva Carménère, permitindo que a mesma amadureça perfeitamente e possibilitando a produção de vinhos saborosos e de textura macia.

A uva Carménère tem sua origem na França e chegou a ser uma das castas mais cultivadas em Bordeaux no século XVII. Porém, uma praga devastou toda a sua produção, chegando a ser declarada extinta, mas antes disso os produtores bordaleses a exportaram para os países onde migraram no começo do século XX. Na metade da década de 1990 ela foi redescoberta no Chile e desde então é responsável por uma ótima seleção de vinhos.

Vinho chileno - Sanama

Vinho chileno – Sanama Foto: www.clboldos.cl

Vinhos Chilenos – Sanama Carmenere

Este é um vinho leve e com foco nos sabores da uva Carménère. É uma excelente opção para servir em uma reunião com os amigos. Você encontra e pode comprar este vinho aqui!

Vinhos Chilenos – Sanama Sauvignon Blanc

Sabe aquele momento em que você quer relaxar ou mesmo bater um papo com os amigos? Pois é, este é um vinho descomplicado para valorizar cada ocasião. Uma bebida descomplicada que deve ser saboreada taça após taça. Você encontra e pode comprar este vinho aqui!

Vinhos Chilenos – Sanama Chardonnay

Procurando um vinho branco e qualidade com um preço baixo? Este Chardonnay, produzido pela Château Los Boldos, é uma bebida para quem gosta de um pouco mais de volume e com textura macia na taça. Você encontra e pode comprar este vinho aqui!

Vinhos Chilenos – Sanama Cabernet Sauvignon

Do Chile também vem bons exemplares de vinho tinto. É o caso deste Cabernet Sauvignon que passa por um rápido estágio em barricas de carvalho, suficiente para dar um perfume tostado interessante e ajuda a dar uma polida nos taninos desta uva. Você encontra e pode comprar este vinho aqui!

Se você procura opções de vinhos com uma boa relação entre qualidade e preço, aproveite para experimentar estas nossas recomendações. São vinhos chilenos que tem seu valor abaixo de R$ 100.

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Vinho para acompanhar fondue

Um bom vinho para acompanhar fondue

O inverno está aí e este frio é o melhor momento para saborear uma maravilhosa fondue, isso mesmo, no feminino. Para entender melhor, vamos a sua origem. Fondue foi inventada na Suíça francesa, ainda na Idade Média. Os registros históricos detalham que a receita foi encontrada em Zurique, em 1699. Fondue significa fundida ou derretida. É uma especialidade dos Alpes Franceses.

Atualmente é possível encontrar na maioria dos supermercados os kits para fondue. Esta especialidade é feita com um ou mais tipos de queijo de massa cozida, em uma panela chamada caquelon, aquecida em um réchaud, um pequeno fogareiro de chamas leves.

Existem fondue de diversos tipos, desde clássico com queijo até as variedades com carne, camarão e chocolate.

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Um bom vinho para acompanhar fondue

Um bom vinho para acompanhar fondue

Qual vinho para acompanhar fondue?

Fondue de queijo com vinho – Tradicionalmente feito com os queijos gruyère, emmental e gouda, este tipo de fondue pede uma harmonização com vinho branco. Experimente com um Salentein Reserve Chardonnay.

Fondue de carne com vinho – Neste caso a combinação deve seguir com um vinho tinto. Mas a variação depende do tipo de carne e molhos escolhidos. Porém, pode escolher um tinto mais encorpado que é uma boa opção. Opte por um Rioja espanhol ou um Salentein Reserve Malbec.

Fondue de chocolate com vinho – Esta combinação surgiu nos Estados Unidos, na década de 1950. É, com certeza, uma das mais complicadas harmonizações por causa da acidez e amargor do cacau. Geralmente, este tipo de fondue é acompanhado de morangos e combina bem com um Sandeman Ruby.

Agora que você já sabe qual vinho para acompanhar fondue, que tal reunir os amigos em casa neste inverno, juntar os ingredientes e aquecer a caquelon acompanhada de um bom vinho? Um momento agradável para colocar o papo em dia, rir e aproveitar este frio ao lado das pessoas que você mais gosta.

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