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Como fazer sangria? Aprenda agora esta receita

Descubra como fazer Sangria de vinho tinto
Descubra como fazer Sangria de vinho tinto

Aprenda a fazer sangria de vinho tinto

O verão chegou e traz junto com ele o calor, férias e grandes festas. Para aproveitar esta época, nada melhor do que uma bebida gelada. Desta vez o blog Vinho Tratado com Respeito te ensina uma receita para fazer uma Sangria em casa.

Para quem não sabe, a Sangria é um coquetel feito a partir da mistura de vinho, tinto ou branco, com pedaços e sucos de frutas, e tem sua origem na Europa, principalmente em países como Espanha e Portugal. Aprenda agora como fazer sangria.

 

Receita de Sangria – Ingredientes

  • Escolha uma garrafa de vinho tinto leve e frutado, de boa qualidade, como o Callia Alta Shiraz
  • Separe uma maça e uma laranja
  • Duas doses de suco de laranja
  • Duas doses de suco de cassis (fruto parecido com a groselha) ou groselha

Como fazer Sangria

Descubra como fazer sangria com vinho Callia

Callia é uma ótima sugestão de vinho para você fazer sua Sangria

Pegue uma jarra de 1,5 litros com bastante gelo e adicione as doses de suco de laranja e de cassis. Corte a laranja e a macã em fatias, depois corte as fatias ao meio e coloque os pedaços dentro da jarra.

Complete com vinho tinto escolhido e deixe descansar na geladeira por algumas horas antes de servir.

Pronto! Agora que você aprendeu como fazer sangria, aproveite os dias quentes e surpreenda os seus convidados com este drink maravilhoso.

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Jornal Valor Econômico indica os Melhores Vinhos do ano

Melhores Vinhos do Ano

O renomado colunista Jorge Lucki, do jornal Valor Econômico, revelou a já tradicional e tão aguardada lista dos melhores vinhos de 2014.

Melhores Vinhos do Ano

Salentein Reserve Malbec

De acordo com Lucki, a relação abaixo contempla duas categorias de vinhos selecionados para auxiliar o leitor na tarefa de escolher quais garrafas comprar. Os rótulos estão separados entre Melhores vinhos encontrados no mercado brasileiro e Melhor relação qualidade e preço.

“Vinho bom custa mais caro, mas não é para exagerar”, explica Jorge Lucki.

Da relação divulgada agora em dezembro pelo colunista, a importadora Zahil aparece com 7 rótulos entre os melhores vinhos do mercado brasileiro e outros 11 escolhidos por melhor relação qualidade x preço.

Melhores vinhos do mercado brasileiro

Casa Marin Cipreses Sauvignon Blanc 2011 – Chile Sauvignon Blanc
Sol de Sol Chardonnay 2009 – Chile Chardonnay
Nuits St. Georges Henri Gouges 2009 – Borgonha Tinto
Domaine Vacheron Sancerre 2011 – Resto da França Brancos
Il Carbonaione 2010 – Toscana Tinto
Vigna di Capestrano Trebbiano d’Abruzzo 2011
La Rioja Alta Gran Reserva 904 2004 – Rioja Tinto

A melhor relação qualidade/preço existente no mercado brasileiro

Aquitania Res. Chardonnay 2012 – Chile Chardonnay
Portillo Malbec 2013 – Argentina Malbec
Salentein Reserve Malbec 2011 – Argentina Malbec
Château Beau Rivage 2011 – Bordeaux Tinto
Côtes du Rhône St. Estève d’Uchaux 2013 – Resto da França Tinto
La Haute Févrie Muscadet de Sèvre-et-Maine 2013 – Resto da França Branco
Le Orme Barbera d’Asti 2011 – Piemonte Tinto
Vinha do Monte 2011 – Alentejo Tinto
Duque de Viseu Branco 2012 – Portugal Brancos
3 Fincas Crianza 2011 – Espanha Outros Tintos
La Guita Manzanilla – Espanha Jerez

A lista apresentada por Jorge Lucki apresenta produtos que a Zahil traz de diversas regiões. Dentre os vinhos tintos e brancos estão os tradicionais franceses, portugueses, boas novidades do Chile e Argentina, acompanhados por italianos e espanhóis.

Todos os 18 rótulos selecionados entre os melhores vinhos do ano pelo jornal Valor Econômico estão disponíveis e podem ser comprados na importadora Zahil através do site abaixo ou diretamente na loja localizada na rua Manuel Guedes, no bairro de Itaim Bibi, em São Paulo. www.zahil.com.br

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Vinhos importados mais vendidos do ano

2014 foi um ano diferente, todos os olhos ficaram focados no Brasil por causa da Copa do Mundo, mas agora vamos reverter e olhar para o exterior e descobrir quais os vinhos importados preferidos dos brasileiros.

A Zahil, importadora de vinhos, divulgou esta semana uma relação dos rótulos que foram sucesso de público em 2014. Assim como no cinema, são produtos de diversos países, com excelente sabor e que vão despertar vários sentimentos.

Confira os vinhos importados mais vendidos no Brasil

 

vinhos importados mais vendidos no Brasil

Vinho Francês Beau Rivage Premium

Vinho Espanhol

Do coração de Castilla y León, próximo à região de Toro, surgiu Salamandra Tempranillo, excelente vinho da Espanha. François Lurton produz um Tempranillo leve e vibrante, de fruta viva e textura aveludada, com notas tostadas e de cravo, derivadas da rápida passagem por barricas.

Vinho Francês

Este Beau Rivage é a verdadeira bandeira de Bordeaux, uma referência da região francesa, com mais de 50 anos de tradição e sinônimo de qualidade e consistência dos seus vinhos. É levemente encorpado, produzido a partir das uvas Merlot e Cabernet Sauvignon.

Também da França vem Domaine de la Solitude Chateuneuf-du-Pape, um estupendo exemplar de Châteauneuf, graças ao equilíbrio muito bem elaborado do álcool com seus taninos, acidez e riqueza aromática, com fruta madura encaixada nas especiarias e notas terrosas. Surpreenda seus convidados com este maravilhoso vinho francês.

 

Vinho Italiano

Um dos mais importantes nomes de Montalcino, na Itália, Altesino produz um Brunello ao mesmo tempo elegante e estruturado, com sabor de cereja madura e notas de couro e tabaco. Altesino Brunello di Montalcino, diretamente da Toscana para o Brasil, é um vinho que impressiona pela combinação de elegância e concentração. Experimente!

Eleito duas vezes pela Wine Spectator entre os 100 melhores vinhos do mundo, o Le Orme Barbera d’Asti, de Michele Chiarlo, é elegante e atraente, com perfumes de groselha e especiarias e taninos muito finos. Uma surpreendente persistência e o frescor deste vinho convidam a provar de novo e de novo.

Estes foram os vinhos importados mais vendidos no Brasil em 2014 na Zahil – www.zahil.com.br  Escolha o seu e surpreenda seu convidados.

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